Edition AUTOMNE 2021

Le Parc des Oliviers

Suisse

| Castalogna (Tessin)

Un fruit dont l'huile est désormais inscrite dans l'Inventaire du Patrimoine culinaire suisse.


Le Parc degli ulivi (des oliviers) se trouve à Castagnola, sur le flanc du mont Bré, et s'étend sur 20 000 m2. Grâce à sa position géographique particulière, cette région très ensoleillée est protégée des vents du nord.


Le climat doux favorise la croissance de la végétation : oliviers, cyprès, lauriers, romarins, lauriers-roses et autres arbustes poussent sur les pentes et les terrasses.
Depuis le parc, on a une vue magnifique sur le lac et les montagnes environnantes.

On y accède par le Sentier de Gandria ou par le Sentiero dell'olivo (Sentier de l'olivier) (en partie superposés).

Le parc est ouvert au public du 1er mars au 30 septembre de 6h30 à 23h30 et du 1er octobre au 28 février de 7h00 à 21h00.

 

www.ticino.ch/fr/ 

Tout savoir sur l'huile olive tessinoise inscrite au Patrimoine culinaire suisse

Excursion: le Sentier de l'Olivier

14.10.2021 09:54

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