Se réveiller face aux montagnes des Alpes jurassiennes.
Voilà ce que propose une petite maison de caractère, perchée dans le village médiéval de Regensberg.
Entièrement reconstruit par Katja et Franck Gunthart après son incendie dévastateur en 2011, l'établissement, qui a accueilli des politiques et des présidents américains par le passé, renoue aujourd'hui avec sa vocation première : celle d'accueillir des voyageurs du monde entier.
Parquets bruts et murs de pierres sèches structurent les espaces ; les pièces de mobilier de collection habillent le tout, offrant un décor confortable et moderne. Aussi, les petites attentions de Thorsten Knocke, le Maître de Maison sont plus qu’appréciées. Entre panorama à couper le souffle et chambres cosy et luxueuses à souhait, les deux propriétaires ont réussi leur pari.
Propriétaires : Famille Schäfer
Maître de Maison : Thorsten Knocke
Chef : Harald Frixeder
Nombre de chambres et suites : 7 chambres et 2 suites