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Exposition temporaire: 12 mai – 13 août 2023
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Dimanche 31 mars de 11h à 14h
Parce qu’il n’aime pas la cuisine lourde et grasse ni les régimes draconiens, lassants et insipides aux kilos yo-yo, Gilles Demaure saisit le problème à l’envers: il concocte des mets classiques, riches en goût, mais en les allégeant tout en conservant leurs saveurs.