Les trois bâtiments historiques de ce boutique-hôtel de 21 chambres s'étalent dans le Casco Antiguo, le quartier le plus ancien et le plus authentique de la cité andalouse.

L'ambition de ses propriétaires: restaurer la splendeur architecturale de cette bâtisse du XVIe siècle.

Les fouilles archéologiques menées pour la rénovation ont donné lieu à des découvertes, notamment la nef d'une ancienne église, qui seront présentées dans un petit musée à l'entrée de l'hôtel.

Entre un bar dédié aux aliments crus, des grillades de poisson et plats de partage, et un bar à cocktails en rooftop, l'offre culinaire, en phase avec l'esprit Costa del Sol, projette de positionner le restaurant comme le rendez-vous des épicuriens.

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