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On se régale.


Prix d'excellence 

 

Reblochon de Moudon

Fromagerie du Grand Pré SA

Marc Bettex

ZI du Grand Pré 4d, 1510 Moudon (VD) 079 623 54 05

marc.bettex@legrandpre.ch 

www.legrandpre.ch

 

Le Grand Pré a inauguré ses nouveaux locaux de production de fromages à pâtes molles au coeur de Moudon en septembre 2013. Le Grand Pré est la nouvelle marque qui regroupe toutes les spécialités de fromages à pâte molle de l’ancienne école de fromagerie de Moudon.

 

Meilleur producteur 

 

Fromagerie du Coteau Chuard Sàrl Route des Planches 4,

1338 Ballaigues (VD) 078 621 80 47

laiteriedeballaigues@bluewin.ch

/www.fromagerieballaigues.ch

 

A leur arrivée à Ballaigues, Jean-Pierre et Frenky Chuard transformaient 1,2 millions de litres de lait en Gruyère AOP. Depuis, l’entreprise n’a cessé de s’agrandir. A ce jour, ce sont 3 millions de litres de lait qui sont transformés.

 

Comm. & Réd. partir-magazine.com

 

 

 

27.09.2021 13:07

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