Edition AUTOMNE 2021

Catégories

Le Motty à Ecublens (VD - Suisse)

Restaurants

| Remis au goût du jour

Après plus de deux ans de travaux, réouverture de l'Auberge communale.

Fiore di pietra

Restaurants

| Emotions au Tessin

Une recette d'Angelo Caironi.

Marco Campanella au Tessin en Suisse

Restaurants

| Grandezza en cuisine

Une grande importance aux produits d’origine locale.

Rolf Fliegauf au Tessin en Suisse

Restaurants

| Atelier Haute Cuisine

Cuisine aromatique

Mattias Roock au Tessin en Suisse

Restaurants

| Gastronomie écologique

« Sapori del Nostro Orto » (Saveurs de notre potager).

Frank Oerthle au Tessin en Suisse

Restaurants

| Cuisine gastronomique et galerie d’art

Menu dégustation recommandé.

Cristian Moreschi au Tessin en Suisse

Restaurants

| Élégance gastronomique au lac de Lugano

Un forfait

Domenico Ruberto au Tessin en Suisse

Restaurants

| Gastronomie à Lugano

Une âme pour des délices de deux régions.

Luca Bellanca au Tessin en Suisse

Restaurants

| La découverte gastronomique de l’année

Gault&Millau et Michelin valident...

Authentique

Restaurants

| Simplon Village

Des produits régionaux de qualité dans une ambiance conviviale, voici la devise de Fabian Molinari, gérant passionné et polyglotte à la tête du restaurant Molinari Sempione.

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