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by cyr.
Aussi bon qu'en Suisse.
André Bollier de Lausanne, avait une âme de pionnier quand il arriva à KC en 1955 pour y confectionner des pralinés dans une boutique siglée « Swiss Chocolates ». Il fallait oser dans ce trou perdu.
Aujourd’hui, son petit-fils René est aux commandes de cette entreprise qui a importé, l’an passé, 4 tonnes d’une base élaborée par Max Felchlin à Schwyz.
Claude-Yves Reymond
On y va... ou on commande sur internet parce que c'est si bon.
Après le succès de la première édition à Zurich, la deuxième édition du Trophée du Meilleur Escargot Rouge a été organisée ce jeudi 9 novembre en terres vaudoises, à Aigle, dans la cadre du nouveau salon Divinum.
