Simone Galli
Pour la deuxième fois consécutive, le Tessin a été élu « région de vacances la plus digne de confiance de Suisse »: dans le cadre de l'étude de marché "Trusted Brands 2023" réalisée chaque année par la Readers's Digest Association, le Tessin s'est à nouveau vu décerner la première place dans la catégorie "Régions/localités de vacances suisses".
Au pays des herbes aromatiques : Erbe Ticino et Simone Galli
Le Tessin se transforme toujours plus en une destination de rêve pour les amateurs non seulement de produits locaux, mais aussi et surtout d'herbes et d'épices !
"Erbe Ticino" est un projet innovant et visionnaire mené par un groupe d'investisseurs et le jeune Simone Galli : en collaboration avec différentes fondations de tout le canton et l'Institut agricole, des produits agricoles de qualité supérieure voient aujourd'hui le jour à Seseglio, presque à la pointe sud du Mendrisiotto.
Ici, tradition et innovation se donnent la main au nom de la créativité agro-gastronomique, naturellement biologique et durable. L'univers d'"Erbe Ticino" s'est élargi en quelques années seulement et offre aujourd'hui un choix varié de produits uniques et de qualité. "Erbe Ticino" est le symbole de toute une série de jeunes entreprises innovantes qui jettent un pont entre tradition et innovation et qui, avec enthousiasme et amour pour le territoire, jettent les bases d'une offre gastronomique toujours plus enracinée et sans égale !
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