Edition DECEMBRE 2017

Catégories

Gourmandises à Livigno

Art de vivre

| Recettes de cuisine

Un livre COLLECTOR.

Le dernier né de CroisiEurope

Art de vivre

| Communiqué

Après une rénovation complète, le MS Douce France laisse, dès le 31 mai 2017, place au MS Douce France II, qui s’ajoute aux autres bateaux 5 ancres de la flotte.

Les prénoms préférés en Suisse

Art de vivre

| Quelques idées

Le palamarès des enfants nés entre 2011 et 2013

Communication Non Violente

Art de vivre

| A lire

Vous en avez assez de pas oser dire non, d'être trop timide ou, au contraire, agressif ? Thomas d'Ansembourg vous propose « Cessez d'être gentil, soyez vrai ! » aux Editions de l'Homme.

Changement à la tête du Conseil de Fondation de l’Ecole hôtelière de Lausanne

Art de vivre

| Communiqué de presse

André Witschi est nommé Président du Conseil de Fondation de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL). Il succède ainsi à Marco Torriani qui a occupé cette fonction durant 12 ans.

Association des Gourmettes en Suisse

Art de vivre

| Succès croqué à pleines dents

En 1978, parce qu’elles aimaient la bonne cuisine et l’art de la table, quelques Lausannoises sous l’égide de Michèle Nidegger fondèrent les «Gourmettes». Coup d’œil façon fourchette.

Victorinox: le couteau suisse

Art de vivre

| Made in Switzerland

Lors de la transhumance estivale nord-sud, les bouchons sont fréquents à l’approche du tunnel du Gothard. Faites une pause en prenant les chemins de traverse ! Sortie direction Schwyz pour visiter l'usine Victorinox.

Vinaigre balsamique traditionnel de Modène

Art de vivre

| L'élixir du palais

Finalement, ce mauvais vin n’a pas si mal tourné. Devenu « aigre », il se pare de mille vertus. En très haut de gamme gastronomique, par exemple, lorsqu’il s’appelle « vinaigre balsamique traditionnel de Modène » et devient l’élixir du palais. Découverte avec Gilberto Barbieri, producteur à San Prospero.

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