Au sein de la vallée du Prättigau, dans les Grisons, l'entreprise familiale qui traite jusqu'à 15 tonnes de laine par an est dirigée, depuis la quatrième génération déjà, par Jeannine et Christoph Vetsch.
«Depuis notre nomination, nous nous sommes demandé chaque jour si nous avions une chance de gagner», a déclaré Christoph Vetsch, propriétaire et directeur de la filature Wollspinnerei Vetsch. «Et aujourd’hui nous allons emporter ce prix chez nous ; c’est absolument fou ! »
La filature de laine Vetsch existe depuis plus de 130 ans. Elle traite jusqu'à 15 tonnes de laine par an ; de la laine brute jusqu’à la pelote prête à l’emploi. Avec son processus complet de transformation de la laine, cette entreprise familiale est unique en Suisse. Elle contribue de manière significative à la prospérité des exploitations agricoles de la région en leur permettant de fabriquer des produits supplémentaires et de générer ainsi davantage de valeur ajoutée.
Pour le président du jury Bernhard Russi, il s'agit d'un projet qui mérite vraiment d’être récompensé : «Sans la filature de laine Vetsch, de nombreuses exploitations agricoles ne pourraient pas valoriser leur laine et seraient obligées de la jeter. La filature est indispensable à la région. Elle préserve un artisanat traditionnel et sa victoire est absolument méritée».
Comm. & Réd. partir-magazine.com